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Nov
02
2011

Die Bierprobe

Geschrieben von: Marcel Aktualisiert (02. November 2011)
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Was kann es sch├Âneres geben als eine Bierprobe? Gem├╝tliches beisammen Sitzen mit vielen alten Freunden und noch mehr neuen Bieren. Aber "Bierprobe" h├Ârt sich einfacher an als es ist! Je nachdem wie ernst man das Tasting nehmen m├Âchte, ben├Âtigt man unterlagen ├╝ber das jeweilige Bier, eine Bewertungstabelle, oder zumindest feste Kriterien nach denen das Bier Probiert wird (Tipp: Das schmeckt auch wenn man sich solche M├╝he nicht macht). Auch f├╝r das leibliche Wohl sollte sowohl vor dem Tasting, mit einem guten Essen, als auch w├Ąhrend dem Tasting mit Knabbereien wie Salzbrezeln gesorgt sein, damit man auch alle Biere des Abends probieren kann.

Das waren jetzt alles Hinweise zur Durchf├╝hrung, viel schwieriger ist jedoch die Vorbereitung. Denn nicht viele L├Ąden f├╝hren ein so gro├čes oder ausgereiftes Sortiment an Bieren, als dass sich ein Tasting richtig lohnen w├╝rde, oder die H├Ąlfte der Anwesenden sagt "Die kenn' ich doch alle schon!". Aber f├╝r dieses Problem gibt es Abhilfe! Denn mittlerweile kann man so gut wie alles im Internet bestellen, sogar Bier. Deshalb findet ihr abschlie├čend ein Paar Links zu guten Bier-Starterpaketen

Gut machen sich auch Motto-Abende, an denen man nur Biere eine bestimmten Kategorie oder Herkunft probiert.

 

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